{Cara Memasak Sayur Asem 4 bahan (bumbu medok) yang Gurih

Sayur Asem 4 bahan (bumbu medok).

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Sayur Asem 4 bahan (bumbu medok) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem 4 bahan (bumbu medok) yuk!

Bahan-bahan Sayur Asem 4 bahan (bumbu medok)

1. Gunakan Bahan pokok (isi).
2. Sediakan kacang tanah.
3. Gunakan jagung manis.
4. Dibutuhkan labu siam.
5. Dibutuhkan buncis.
6. Sediakan Bumbu Halus.
7. Sediakan cabe keriting merah.
8. Sediakan cabe rawit merah.
9. Dibutuhkan bawang merah.
10. Diperlukan bawang putih.
11. Dibutuhkan kemiri.
12. Sediakan terasi udang (pake merek abc).
13. Gunakan lengkuas, geprek.
14. Gunakan Bumbu Tabur.
15. Dibutuhkan Garam.
16. Gunakan Gula (boleh gula merah/ gula pasir).
17. Siapkan Air Asam jawa.
18. Dibutuhkan Kaldu jamur (saya merek totole) boleh skip.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem 4 bahan (bumbu medok)

1. Potong semua bahan isian sesuai selera, cuci bersih sisihkan, haluskan bumbu halus kecuali lengkuas..
2. Siapkan panci, masukkan jagung, kacang tanah dan bumbu halus dan lengkuas, tuang air dan tutup panci masak sampai mendidih dan diamkan beberapa saat (biarkan bumbu matang dulu) tanda bumbu matang bumbu terlihat medok /pekat.
3. Massukkan labu siam, buncis dan tunggu sampai mendidih, setelah mendidih bumbui dgn bumbu tabur lainnya tips penggunaan penyedap/kaldu jamur sedikt saja,kalo banyak nanti jd gurih dan air asam jawa (di masukkan bertahap dr 1 sendok), koreksi rasa(sedikit asam, asin dan manis), sajikan dgn nasi putih, ikan asin dan tahu tempe bacem (boleh dgn lauk lain), selamat mencoba (lihat resep).

Subscribe to receive free email updates: