{Resep Soto Ayam Bening Anti Ribet

Soto Ayam Bening.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Soto Ayam Bening hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ayam Bening!

Bahan Soto Ayam Bening

1. Diperlukan 850 gr ayam kampung, potong2.
2. Siapkan 2000 ml air.
3. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
4. Diperlukan BUMBU UTUH :.
5. Dibutuhkan 2 lbr salam.
6. Gunakan 20 gr laos.
7. Siapkan BUMBU HALUS:.
8. Diperlukan 25 gr bawang putih.
9. Siapkan 55 gr bawang merah.
10. Siapkan 4 gr kunir.
11. Diperlukan 9 gr jahe.
12. Gunakan 2 gr mrica bulat.
13. Sediakan TOPPING :.
14. Diperlukan Ayam yg sdh empuk disuwir tanpa digoreng (bisa jg digoreng dulu).
15. Gunakan Taoge.
16. Dibutuhkan Sledri iris halus.
17. Gunakan Bawang merah goreng.
18. Sediakan Bawang putih goreng, dihancurkan kasar.
19. Sediakan Telur ayam godog (aslinya ga pake).

Cara membuat Soto Ayam Bening

1. Siapkan bahan. Haluskan atau boleh Blender bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus masukkan bumbu utuh. Aduk2 hingga harum.
3. Masukkan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna. Tambahkan air...
4. Pindahkan ke panci presto. Masak sp 20 menit stlh bunyi desis. Matikan api. Pindahkan ke panci biasa. Didihkan tambahkan garam sesuai selera dan kaldu jamur. Test rasa. Angkat..
5. Soto ayam bening siap dihidangkan bersama sambel bawang dan sambel kecap..

Subscribe to receive free email updates: