{Resep Thumbrint Cookies yang Renyah

Thumbrint Cookies.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Thumbrint Cookies hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Thumbrint Cookies yuk!

Bahan-bahan Thumbrint Cookies

1. Siapkan 120 g gula halus.
2. Diperlukan 100 g butter.
3. Gunakan 50 g margarin.
4. Sediakan 2 sdm room butter (opsi jika pake full margarin).
5. Gunakan 1 kuning telur.
6. Gunakan 225 g tepungcterigu.
7. Sediakan 20 g susu bubuk.
8. Gunakan 20 g maizena.
9. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
10. Siapkan Topping: 1 putih telur.
11. Siapkan 50 g keju parut.
12. Gunakan Selai strowberry.
13. Sediakan Selai coklat.
14. Sediakan Kacang tanah sangrai cincang.

Cara membuat Thumbrint Cookies

1. Mixer butter, margarin, room butter, gula halus sampai agak pucat lalu + kuning telur mix sebentar.
2. Masukan tepung, maizena, subuk, baking powder yg telah diayak campur sampai rata (saya pake tangan).
3. Ambil sedikit adonan (besar kecil sesuai selera) bentuk bulat lalu celupkan k dalam putih telur lalu gulingkan k jeju parut/kacang cincang. Tata diloyang dan tekan perlahan bagian tengah dengan ibu jari untuk tempat selai. Yang selai coklat bisa langsung disemprot ditengahnya dan bisa langsung dioven 20-30menit.
4. Untuk yg selai strowberry, adonannya saya oven dulu 15 menit lalu keluarkan dan dinginkan baru saya kasih selai kemudian saya oven 15 menit lagi sampai matang (sesuaikan oven masing2). Kpn berbeda cara? Krn selai strowberry rada encer, sa'at cookies dioven lubang ditengah semakin melebar jd selai merembet keluar/kesamping..
5. Thumbrint Cookies Coklat Kacang.

Subscribe to receive free email updates: