{Resep Opor Ayam Telur Tahu Legit dan Nikmat

Opor Ayam Telur Tahu.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Opor Ayam Telur Tahu hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor Ayam Telur Tahu yuk!

Bahan-bahan Opor Ayam Telur Tahu

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung (aku : 1/2 kg ayam).
2. Diperlukan 3 sachet santan kara (aku : 2 sachet santan kara).
3. Gunakan 3 butir telur rebus (sesuai selera).
4. Diperlukan tahu secukupnya (tambahan dari aku).
5. Diperlukan Bumbu halus :.
6. Diperlukan 8 bawang merah.
7. Diperlukan 4 bawang putih.
8. Dibutuhkan 4 butir kemiri.
9. Sediakan 1 sdm ketumbar.
10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 3 cm kunyit.
12. Siapkan 1 cm kencur.
13. Diperlukan Bumbu geprek :.
14. Siapkan 2 cm lengkuas.
15. Siapkan 2 batang serai.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
18. Diperlukan Kayu manis (tanpa geprek).
19. Siapkan secukupnya Garam,penyedap.
20. Dibutuhkan Pelengkap :.
21. Sediakan Daun bawang (aku : skip).
22. Diperlukan Bawang goreng.

Cara memasak Opor Ayam Telur Tahu

1. Potong-potong ayam cuci bersih lalu masak dengan air mendidih.
2. Sambil nunggu ayam dimasak siapkan bumbu halus dan bumbu geprek.
3. Panaskan wajan dan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.
4. Masukkam bumbu ke dalam air yang berisi ayam masak hingga ayam empuk.
5. Setelah ayam benar-benar empuk beri garam dan penyedap masukkan telur, tahu dan santan kara tunggu hingga mendidih aduk-aduk.
6. Beri bawang goreng matikan kompor dan siap di hidangkan.

Subscribe to receive free email updates: