{Cara Membuat Soto Ayam yang Gurih

Soto Ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Sobat dapat menyiapkan Soto Ayam hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ayam yuk!

Bahan Soto Ayam

1. Gunakan Ayam bagian dadanya.
2. Diperlukan 1,5 L air.
3. Dibutuhkan 2 serai.
4. Siapkan 4 daun jeruk.
5. Siapkan 3 cm lengkuas.
6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Siapkan 1 sdt gula.
8. Dibutuhkan 1 sdt garam.
9. Diperlukan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
10. Gunakan 2 daun bawang.
11. Dibutuhkan 2 daun seledri (ambil daunnya saja).
12. Sediakan Minyak untuk menggoreng ayam.
13. Dibutuhkan Bumbu halus:.
14. Diperlukan 5 bawang merah.
15. Sediakan 4 bawang putih.
16. Sediakan 3 kemiri.
17. Diperlukan 2 cm jahe.
18. Sediakan 2 cm kunyit.
19. Diperlukan Pelengkap:.
20. Sediakan Bihun/soun matang.
21. Dibutuhkan Irisan Daun bawang.
22. Diperlukan Bawang goreng.
23. Sediakan Telur rebus.
24. Dibutuhkan Jeruk nipis.
25. Sediakan Kentang goreng kering.
26. Gunakan Bahan sambel:.
27. Sediakan 4-5 cabe rawit merah.
28. Dibutuhkan 3 kemiri.
29. Siapkan Secukupnya Garam.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.

Cara membuat Soto Ayam

1. Didihkan air lalu masukkan ayam yg sudah dibersihkan terlebih dahulu, masak sampai matang..
2. Haluskan bumbu yg harus dihaluskan, siapkan minyak untuk menumis lalu tumis bumbu sampai harum dan matang atau agak berubah warnanya.
3. Masukkam tumisan bumbu di panci yg berisi ayam td, masak sekali lg sampai mendidih. Kemudian bumbui dg gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan aduk. Test rasa.. masukkan juga daun bawang dan seledri yg sdh diiris kecil2, masak sekali lg sampai mendidih, ambil ayam dan tiriskan, lalu matikan api..
4. Di wajan lain, panaskan minyak untuk menggoreng kentang yg sdh di rajang tipis, dan juga ayam goreng sampai kecoklatan..
5. Uleg bahan sambel.
6. Penyajian: siapkan mangkok, beri nasi, soun, ayam disuir2, kentang goreng, daun bawang, lalu guyur dg kuah sotonya (yg banyak), beri bawang goreng, telur, sambel dan jeruk nipis, dan soto ayam segerrr siap disajikan.. selamat mencoba🤗 semoga suka❣⚘.

Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Indonesia kaya akan resep masakan daerah.

Subscribe to receive free email updates: