{Resep Soto Ayam yang Gurih

Soto Ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Soto Ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ayam!

Bahan Soto Ayam

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet, disuir (optional).
2. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
3. Siapkan Seruas lengkuas, geprek.
4. Siapkan Seruas jahe, geprek.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk dan daun salam.
6. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
7. Gunakan 1 sdt lada bubuk, dan kaldu bubuk.
8. Dibutuhkan Secukupnya garam dan gula.
9. Dibutuhkan Bumbu halus.
10. Diperlukan 8 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 3 butir kemiri.
13. Dibutuhkan 3 cm kunyit.
14. Gunakan Pelengkap/condiment.
15. Diperlukan Telur rebus.
16. Sediakan Bihun, rebus sebntar.
17. Dibutuhkan 2 tomat, iris.
18. Dibutuhkan Kol, iris lembut.
19. Gunakan iris Seledri,.
20. Sediakan Jeruk nipis, ptong2.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam

1. Siapkan panci, tunggu air hingga mndidih, lalu msukan ayam.. Rebus ayam hingga matang, smbil mnunggu rebusan ayam ulek bumbu halus.. Kemudian tumis hingga harum bumbu halus, beserta sereh, lengkuas, jahe, dan duo daun..
2. Stelah rebusan ayam matang masukan tumisan bumbu tadi, tambhkan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk.. aduk2, ingat koreksi rasa.. Angkat dada ayam lalu suwir2 ayam sebagai plengkap soto..
3. Tata dan Sajikan soto dengan pelengkapnya..

Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Indonesia kaya akan resep masakan daerah.

Subscribe to receive free email updates: