{Resep Ayam Kecap Legit dan Nikmat

Ayam Kecap.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!

Bahan-bahan Ayam Kecap

1. Siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera, cuci bersih.
2. Siapkan 1 bh bawang bombay, iris.
3. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 1 btg kayu manis.
5. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
6. Dibutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
7. Sediakan 3-4 sdm kecap manis.
8. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Gunakan 1 sdt penyedap.
11. Dibutuhkan 600 ml air.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Diperlukan 6 btr bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap

1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan kayu manis, pala bubuk, lada bubuk, daun salam. Tumis hingga harum dan bumbu matang, masukkan ayam. Aduk rata..
2. Tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih, masukkan kecap manis, gula pasir, garam dan penyedap. Masak sampai daging empuk dan kuah menyusut..
3. Setelah kuah mengental dan tersisa sedikit, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan irisan bawang bombay. Aduk sampai bawang sedikit layu. Matikan api. Siap disajikan..

Subscribe to receive free email updates: