{Cara Memasak Opor Ayam Kuah Kuning Legit dan Nikmat

Opor Ayam Kuah Kuning.

Teman-teman dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor Ayam Kuah Kuning!

Bahan Opor Ayam Kuah Kuning

1. Diperlukan 1 kg ayam, cuci-rebus 5 mnt di air mendidih-bilas (saya: seekor).
2. Diperlukan 1.5 lt santan (saya: 200 ml santan kemasan + air).
3. Siapkan 5 lbr daun salam.
4. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
5. Diperlukan 2 btg sereh, digeprek.
6. Siapkan 3 cm laos, digeprek.
7. Siapkan 1 sdm garam.
8. Gunakan 1 sdt gula.
9. Gunakan 5 sdm minyak utk menumis.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Gunakan 10 sg bawang merah.
12. Gunakan 10 sg bawang putih.
13. Sediakan 5 btr kemiri, disangrai.
14. Gunakan 1 sdm ketumbar, disangrai.
15. Siapkan 1 kunyit, dibakar.
16. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Siapkan 1/4 sdt jinten.
18. Gunakan Pelengkap.
19. Dibutuhkan Bawang goreng.

Cara membuat Opor Ayam Kuah Kuning

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu2 utuh..
2. Masukkan ayam, tuang santan. Tambahkan gula garam. Masak hingga matang. Koreksi rasa..
3. Sajikan dgn taburan bawang goreng, jika suka..

Subscribe to receive free email updates: