{Cara Memasak Red velvet cookies yang Renyah

Red velvet cookies.

Kawan-kawan dapat memasak Red velvet cookies hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Red velvet cookies yuk!

Bahan-bahan Red velvet cookies

1. Gunakan Bahan kering :.
2. Sediakan 200 gr terigu protein rendah (terigu serba guna).
3. Dibutuhkan 20 gr coklat bubuk (jgn yg dark).
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Dibutuhkan 1 sdt bp.
6. Gunakan 1 sdt vanili.
7. Diperlukan Bahan basah.
8. Siapkan 115 gr butter.
9. Diperlukan 140 gr gula pasir halus (bisa dimix gula palm dan gula halus).
10. Dibutuhkan 1 butir telur.
11. Diperlukan 1 sc skm.
12. Diperlukan 2 sdt pewarna merah tua/red velvet.

Cara membuat Red velvet cookies

1. Campur dan saring bahan2 kering. Sisihkan..
2. Kocok dgn whisk, butter suhu ruang dengan gula halus sampai creamy. Masukkan telur, kocok lagi. Pewarna merah tua/red velvet. Campur dengan sampai merata. Lalu masukkan terigu dan chocochipnya. Aduk pelan, jgn overmix. Adonan lembek..
3. Setelah jadi, tutupi adonan dgn wraping plastic dan simpan adonan di kulkas min 4 jam ato semalaman..
4. Setelah semalaman di kulkas, adonan jd lbh keras dan mudah dipulung. Ambil sesendok, bulatkan. Letakkan di loyang yg sdh di alas kertas baking. Gepengkan sedikit. Panggang adonan 10-12 menit saja pd suhu 170°C. Jgn terlalu lama, nanti jd keras, krn ini jenis soft cookies. Wangi, enak dan gampang buatnya. 😍.

Subscribe to receive free email updates: