{Resep Mie Ayam yang Renyah

Mie Ayam.

Sobat dapat menyiapkan Mie Ayam hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Ayam yuk!

Bahan Mie Ayam

1. Sediakan 300 gr mie.
2. Gunakan 1 ekor ayam.
3. Gunakan 1 batang sereh (digeprek).
4. Gunakan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan Seruas jahe (digeprek).
6. Sediakan 1 sdt merica.
7. Siapkan 3 sdm kecap manis.
8. Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
9. Diperlukan Secukupnya garam dan gula.
10. Dibutuhkan Bumbu untuk ayam.
11. Diperlukan 2 butir kemiri (disangrai).
12. Sediakan 8 butir bawang merah.
13. Gunakan Seruas kunyit.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Diperlukan Minyak ayam.
16. Diperlukan 100 ml minyak sayur.
17. Dibutuhkan 3 siung bawang putih (dicincang).
18. Sediakan Kulit dan lemak ayam.
19. Diperlukan Kuah kaldu.
20. Sediakan Tulang2 ayam, kepala, leher, kaki.
21. Gunakan Secukupnya garam dan merica.
22. Sediakan 1,5 liter air.
23. Gunakan Topping.
24. Sediakan Secukupnya bakso siap pakai.
25. Diperlukan Secukupnya caisim.
26. Dibutuhkan Sambal (Resep:.
27. Diperlukan Kecap.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam

1. 🥘Kuah Kaldu🥘 Rebus tulang dengan air. Rebus dengan api kecil. Tambahkan merica dan garam. Rebus sampai sari2 nya keluar. Lalu saring kuahnya..
2. 🍗 Ayam🍗 Pisahkan ayam dari kulit dan tulang. Lalu potong daging kotak2. Tumis bawang putih, kunyit, bawang merah, dan kemiri dengan jahe daun salam dan sereh hingga matang dan.
3. Masukan daging ayam, masak sampai matang. Tambahkan kecap, merica, garam, gula dan kuah kaldu secukupnya. Masak sampai bumbu meresap dan ayamnya lembut..
4. 🥘Minyak Ayam🥘 Tuang minyak sayur. Masukan kulit dan lemak ayam. Masak dengan api kecil sampai lemak dan kulit ayam kering. Lalu angkat kulit dan lemak ayam. Masukan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih nya garing..
5. 🍜Penyajian🍜 Potong caisim. Lalu rebus baksa dan caisim dengan kuah kaldu. Taruh sedikit minyak ayam di mangkok. Lalu taruh mie. Aduk rata. Tambahkan bakso dan caisim yg telah di rebus bersama kuah kaldu. Bisa ditambahkan kecap dan sambal sesuai selera..

Subscribe to receive free email updates: