{Resep Ayam Kecap Kekinian

Ayam Kecap.

Teman-teman dapat membuat Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap

1. Diperlukan 500 gr ayam,cuci dan rebus sebentar.
2. Gunakan Bumbu Rajang/iris :.
3. Dibutuhkan 12 siung bawang merah,.
4. Sediakan 6 siung bawang putih,.
5. Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
6. Gunakan 2 buah cabai merah.
7. Sediakan 2 cm kunyit.
8. Diperlukan 2 batang daun bawang,potong panjang.
9. Diperlukan Bahan Pelengkap :.
10. Siapkan 2 cm lengkuas,geprek.
11. Gunakan 1 batang serai,geprek.
12. Gunakan 2 buah daun jeruk.
13. Siapkan 1 buah daun salam.
14. Gunakan Secukupnya air,kecap,lada,gula dan garam.
15. Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap

1. Siapkan Bahan.
2. Tumis bawang merah,bawang bombai dan bawang putih sampai layu..
3. Masukkan lengkuas,kunyit serai,daun jeruk dan daun salam sampai harum..
4. Setelah harum masukkan ayam,air,gula dan lada.Aduk.Dan masak sampai air menyusut..
5. Setelah air menyusut,masukkan kecap.Aduk dan biarkan sampai hampir matang..
6. Setelah ayam hampir matang masukkan cabai dan daun bawang.Aduk-aduk sebentar,angkat dan sajikan..

Subscribe to receive free email updates: