{Resep Ayam Kecap Pedas Mantul yang Gurih

Ayam Kecap Pedas Mantul.

Sobat dapat membuat Ayam Kecap Pedas Mantul hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Mantul!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Mantul

1. Siapkan 1/4 ekor ayam (paha) potong kecil-kecil.
2. Diperlukan Tomat.
3. Siapkan Ladaku.
4. Diperlukan Masako Ayam.
5. Siapkan 1 sendok minyak wijen.
6. Gunakan Kecap Manis.
7. Sediakan Sereh digeprek.
8. Gunakan Daun salam.
9. Diperlukan Bumbu Halus :.
10. Siapkan 3 bawang merah.
11. Diperlukan 2 bawang putih.
12. Gunakan 2 butir kemiri.
13. Dibutuhkan Secukupnya ketumbar.
14. Siapkan Jahe.
15. Diperlukan Cabai setan 7 (selera saja).
16. Sediakan Cabe rawit hijau 5 (selera saja).
17. Gunakan Garam.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas Mantul

1. Cuci bersih ayam, lalu goreng sampai sedikit kecoklatan..
2. Uleg bahan bumbu halus, lalu masak sampai tercium bau harum. Kemudian masukkan ladaku (secukupnya), sereh dan daun salam bersamaan lalu diaduk rata..
3. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, aduk rata lagi, lalu masukkan air sesuai selera..
4. Aduk rata, tunggu sampai air mendidih, masukkan masako ayam sedikit, minyak wijen dan kecap nya..
5. Aduk rata dan cek rasa nya. Tunggu sampai air sedikit menyusut. Lalu masukkan irisan tomatnya..
6. Ayam kecap pedas mantul siap dihidangkan. Selamat mencoba. Hapoy cooking Mom 🍽.

Subscribe to receive free email updates: