{Resep Soto ayam sederhana Anti Ribet

Soto ayam sederhana.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Soto ayam sederhana hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto ayam sederhana yuk!

Bahan-bahan Soto ayam sederhana

1. Dibutuhkan 5-10 ptg ayam.
2. Siapkan 5 btg daun bawang.
3. Diperlukan 2 btg seledri.
4. Dibutuhkan Bawang merah goreng.
5. Gunakan Bawang putih goreng.
6. Dibutuhkan Bumbu halus.
7. Gunakan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 2 rs jahe.
10. Diperlukan 2 rs kunyit.
11. Diperlukan 3 btr kemiri.
12. Diperlukan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam.
14. Sediakan Herbs dan bumbu tambahan.
15. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
16. Diperlukan 2 lbr daun salam.
17. Sediakan 1-2 btg sereh Geprek.
18. Siapkan 5 bh kapulaga.
19. Dibutuhkan secukupnya Kaldu rasa ayam.
20. Gunakan secukupnya Gula pasir.
21. Sediakan Bahan pelengkap.
22. Sediakan 1 genggam mi soun.
23. Sediakan 2 btr telur rebus.
24. Gunakan 2 bh jeruk nipis.
25. Dibutuhkan Sambal (cabai dan bawang putih).
26. Siapkan Kerupuk.
27. Dibutuhkan Kecap manis.

Cara membuat Soto ayam sederhana

1. Ungkep ayam hingga matang dengan bumbu halus, tambahkan daun salam. kemudian goreng hingga kecoklatan dan kemudian di suwir. Sisakan beberapa potong untuk kaldu soto nanti.
2. Air untuk mengungkep ayam dan beberapa potong ayam aku sisakan dan aku gunakan untuk kaldu dan kuah soto, jadi tinggal tambahkan air lagi secukupnya,kemudian Cemplungi sereh geprek, daun jeruk, kaldu ayam, kapulaga, gula secukupnya. Kemudian setelah matang masukkan daun bawang (kalau ada wortel boleh ditambahkan ya) kemudian masukkan daun seledri.
3. Rendam soun dan tiriskan, sajikan sesuai selera bersama dengan telur rebus, ayam suwir dan bisa nikmati dengan tambahan sambal, kecap dan kerupuk. Jangan lupa tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Soto siap di sajikan.

Subscribe to receive free email updates: