{Cara Membuat Sayur Asem yang Renyah

Sayur Asem.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Sayur Asem hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem yuk!

Bahan Sayur Asem

1. Siapkan 1/2 buah labu Siam.
2. Gunakan 2 buah kacang panjang.
3. Dibutuhkan Segenggam tangkil/melinjo.
4. Sediakan Segenggam daun melinjo.
5. Diperlukan 1 liter air.
6. Diperlukan Bumbu Halus.
7. Gunakan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 buah bawang merah.
9. Siapkan 2 buah Cabe keriting.
10. Dibutuhkan Bumbu Cemplung.
11. Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
12. Diperlukan Secukupnya asem muda.
13. Diperlukan 2 lembar daun salam.
14. Diperlukan Seasoning.
15. Siapkan 1 sdm garam *sesuai selera.
16. Dibutuhkan 1/2 sdm gula *sesuai selera.
17. Dibutuhkan 1/4 sdm micin *sesuai selera.

Cara membuat Sayur Asem

1. Bersihkan dan potong2 semua bahan. Pisahkan jenis sayur keras.
2. Rebus air, masukan sayuran keras terlebih dahulu.
3. Haluskan bahan bumbu halus.
4. Masukkan bumbu yang sudah halus kedalam panci rebusan. Rebus hingga mendidih.
5. Setelah mendidih dan jagung mulai empuk masukkan sayuran empuk seperti daun menlinjo dan labu siam.
6. Rebus hingga semua bahan matang, sayur asem siap disajikan dengan gabus goreng dan sambal terasi siap siap tambah nasi banyak 😁.

Subscribe to receive free email updates: