{Cara Memasak Soto ayam lamongan Legit dan Nikmat

Soto ayam lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto Ayam Lamongan. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Jahe, serai, daun jeruk yg Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli cak har kuah kental. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Kalian dapat menghidangkan Soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto ayam lamongan yuk!

Bahan-bahan Soto ayam lamongan

1. Sediakan 4 dada ayam (bersihkan).
2. Dibutuhkan 4 ceker ayam (penambah kaldu).
3. Diperlukan secukupnya Minyak.
4. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
5. Dibutuhkan 2 batang sereh (geprek).
6. Diperlukan 1,5 liter air.
7. Dibutuhkan 1 sdt merica.
8. Gunakan 1 sdt gula.
9. Siapkan 4 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdt totole.
11. Diperlukan 2 pcs bunga lawang.
12. Sediakan Bahan pelengkap.
13. Siapkan Kol secukupnya (iris & rebus sebentar).
14. Sediakan Toge secukupnya (iris & rebus sebentar).
15. Gunakan Tomat secukupnya (iris).
16. Gunakan 2 pcs Telur (rebus sampai matang).
17. Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
18. Sediakan Bawang goreng.
19. Siapkan Bumbu halus.
20. Siapkan 5 bawang merah.
21. Dibutuhkan 4 bawang putih.
22. Diperlukan 2 kemiri.
23. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
24. Siapkan 2 iris tipis biji pala.
25. Diperlukan 1 sdt ketumbar.

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Langkah-langkah memasak Soto ayam lamongan

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh sampai kecoklatan,masukan ayam & ceker, tumis sebentar sampai bumbu merata, tambahkan air.
2. Didihkan sampai ayam matang, tambahkan merica, garam, totole dan bunga lawang. Sesuaikan rasa. Matikan kompor..
3. Angkat ayam dan suwir2, campur kembali ke kuah soto, tambahkan gula. Hangatkan sebentar..
4. Rapihkan kol dan toge yg sudah direbus di mangkok, tuangkan soto dan daging ayam suwir diatas nya. Taburi bawang goreng, perasan jeruk nipis, cabai ulek & tomat..

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Kehadiran soto ayam Lamongan dijamin akan membuat buka puasa anda semakin berselera.

Subscribe to receive free email updates: