{Cara Membuat Bolu Kukus Labu Kuning Lapis Coklat yang Renyah

Bolu Kukus Labu Kuning Lapis Coklat.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Bolu Kukus Labu Kuning Lapis Coklat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Labu Kuning Lapis Coklat yuk!

Bahan Bolu Kukus Labu Kuning Lapis Coklat

1. Sediakan 200 gr labu kuning kukus, haluskan.
2. Gunakan 40 gr susu kental manis.
3. Siapkan 4 butir telur.
4. Dibutuhkan 1 sdt SP (boleh skip).
5. Gunakan 130 gr gula pasir.
6. Gunakan 140 gr tepung terigu.
7. Gunakan 130 gr mentega dilelehkan.
8. Gunakan 30 gr susu bubuk (boleh skip).
9. Diperlukan 1/2 sdt baking soda.
10. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
11. Siapkan Vanili secukupnya (boleh skip).
12. Dibutuhkan 50 gr coklat blok atau bisa diganti misis seçukupnya.
13. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk mengoles cetakan tipis2.

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Labu Kuning Lapis Coklat

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur rata labu yg sudah dikukus dan di haluskan dengan susu kental manis aduk sampai rata sisihkan.
3. Kocok telur, gula pasir, vanili dan sp sampai putih berjejak.
4. Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan baking soda, masukkan sedikit demi sedikit ke kocokan telur dengan kecepatan paling rendah.
5. Masukan secara bertahap mentega cair dan labu kuning sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai rata.
6. Ambil 20 sdm adonan dan campur dengan 1 sdm pasta coklat aduk rata.
7. Ambil cetakan kecil olesi dngn minyak tipis2, tuang 1 sdm adonan coklat ke 20 cetakan kecil, kukus sekitar 3 menit, kemudian angkat.
8. Setelah diangkat, taburi diatas adonan coklat dengan serutan coklat blok atau misis kemudian tutup dengan adonan labu kuning jangan terlalu penuh, kemudian dikukus lagi sekitar 20 menit, jng lupa tutup panci dibungkus serbet.
9. Setelah matang angkat dari panci, biarkan dingin, lepas dari cetakan dan siap disajikan.

Subscribe to receive free email updates: