{Cara Memasak Soto ayam Kekinian

Soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Teman-teman dapat membuat Soto ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto ayam yuk!

Bahan Soto ayam

1. Gunakan 60 gr ayam.
2. Sediakan Kubis.
3. Sediakan Toge.
4. Gunakan Seledri.
5. Siapkan 1 bks Bumbu soto (bubuk) cap ayam.
6. Diperlukan 1 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1500 ml air.
8. Gunakan 1/2 bks gula diabetamil.
9. Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
10. Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
11. Diperlukan Bumbu halus :.
12. Sediakan 10 bh bawang merah.
13. Sediakan 6 bh bawang putih.
14. Siapkan 4 bh kemiri.
15. Diperlukan 1 ruas jahe.
16. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.

Cara memasak Soto ayam

1. Cuci bersih ayam. Lalu rebus ayam sampai jd kaldu.
2. Haluskan bawang merah,putih,kemiri yg sdh di sangrai,jahe..
3. Tumis bahan yg dihaluskan, lalu masukan kunyit bubuk dan bumbu soto kering dan daun jeruk lalu tumis hingga harum. Kemudian kalo sdh harum dan matang masukan di air kaldu ayam yg di rebus td..
4. Masak kuah, beri garam,gula dan lada. Serta koreksi rasa dan utk kubis serta toge dimasak sebentar di air mendidih, lalu sisihkan di piring. Untk ayam nya, diangkat dlu dan tiriskan kemudian di goreng sebentar. Lalu suwir2 dan sisihkan di piring. Serta seledri potong2 halus dan sisihkan..
5. Jika ingin disantap, siapkan mangkuk, masukan sayur mayurnya dan ayam suwir lalu kucur dg kuahnya. Siap dinikmati dg sambal tumis.

Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Indonesia kaya akan resep masakan daerah.

Subscribe to receive free email updates: