{Resep Sempol Telur yang Enak

Sempol Telur.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sempol Telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sempol Telur!

Bahan Sempol Telur

1. Gunakan 7 sdm tepung terigu.
2. Sediakan 15 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 170 ml air.
4. Dibutuhkan 1 butir telur.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Siapkan 1 batang daun pre (ambil hijaunya saja).
10. Sediakan Air untuk merebus.
11. Diperlukan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Sempol Telur

1. Haluskan bawang putih, kemudian campur dengan garam, kaldu, merica dan air hingga tercampur..
2. Masukkan tepung terigu aduk hingga rata kemudian panaskan hingga mengental. Dinginkan..
3. Tambahkan telor aduk hingga rata. Kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis. Tapiokanya bsa ditambah atau dikurangi disesuaikan saja..
4. Setelah kalis tambahkan daun pre yang telah dpotong kecil2. Kemudian pulung/bentuk adonan. Rebus adonan yang telah dbentuk. Angkat dan dinginkan (beri minyak sedikit agar tidak lengket).
5. Tuangkan minyak kemudian masukkan sempol. Tunggu 5 menit kemudian nyalakan apinya. Tunggu hingga mengapung aduk2 agar tdk lengket. Goreng hingga kecoklatan..
6. Bisa dtambah dengan bubuk rasa2 ato dicocol sambal.

Subscribe to receive free email updates: