{Cara Membuat Ayam kecap pedas gurih yang Enak

Ayam kecap pedas gurih.

Kalian dapat membuat Ayam kecap pedas gurih hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap pedas gurih!

Bahan Ayam kecap pedas gurih

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Diperlukan 5 potong tahu.
3. Gunakan 2 buah wortel.
4. Diperlukan 3 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 5 siung bawah merah.
6. Sediakan 7 buah cabe rawit setan.
7. Diperlukan 1 lembar daun salam.
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 buah bunga lawang.
10. Sediakan 2 butir cengkeh.
11. Sediakan 3 cm kayu manis.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
13. Dibutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
14. Dibutuhkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
15. Siapkan 4 sdm kecap manis.
16. Sediakan Sedikit gula.
17. Diperlukan 500 ml air.
18. Diperlukan 1 batang daun bawang, iris tipis.
19. Dibutuhkan 1 buah tomat potong2.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas gurih

1. Bersihkan ayam, goreng setengah matang dengan api besar, lanjut goreng tahu setengah matang. Sembari menunggu ayam dab tahu di goreng iris iris bawang putih, bawang merah, wortel, daun bawang dan tomat...
2. Setelah ayam matang, tumis bawang putih sampai sedikit kecoklatan, masukan bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan daun salam.. Aduk sampai wangi.
3. Kemudian tambahkan bunga lawang, cengkeh, kayumanis aduk sebentar dan masukan ayam serta tahu yang sudah di goreng, kemudian tambahkan air 500ml.
4. Setelah masakan mendidih masukan wortel, kecap manis, lada, kaldu ayam, garam dan sedikit gula. Masak sampai air menyusut.
5. Setelah air menyusut tambahkan tomat dan daun bawang, koreksi rasa....
6. Jika di rasa sudah pas, ayam kecap pedas guris siap d hidangkan.

Subscribe to receive free email updates: