{Resep Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy yang Renyah

Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy.

Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy!

Bahan Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy

1. Sediakan 2 ekor dada ayam utuh.
2. Siapkan 3-4 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep bumbu dasar saya).
3. Dibutuhkan 1-11/2 sdm ketumbar.
4. Gunakan merica 2sdm (untuk bumbu ayam dan kaldu).
5. Dibutuhkan 3-5 siung bawang putih (untuk kaldu).
6. Diperlukan 1-2 ruas jahe.
7. Gunakan 2 ruas lengkuas.
8. Diperlukan 2-3 batang sereh.
9. Siapkan 3-4 lembar daun salam.
10. Dibutuhkan 2-3 sdm minyak wijen.
11. Diperlukan 2-3 sdm saus tiram.
12. Diperlukan 5-7 sdm kecap manis.
13. Siapkan secukupnya minyak sayur.
14. Gunakan secukupnya sawi.
15. Diperlukan secukupnya toge.
16. Sediakan mie telur kemasan secukupnya, seduh tiriskan.
17. Gunakan bakso secukupya.
18. Diperlukan secukupnya gula pasir.
19. Gunakan secukupnya garam.
20. Diperlukan 2 liter air.
21. Sediakan secukupnya daun bawang.
22. Gunakan secukupnya bawang goreng.
23. Dibutuhkan secukupnya pangsit goreng atau rumput laut goreng.

Cara memasak Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy

1. Potong dadu ayam, tulangnya jangan dibuang. didihkan air, masukan bawang putih geprek, jahe geprek dan tulang ayam atau kalau ada ceker ayam juga boleh.
2. Tumis bumbu dasar kuning dengan minyak goreng secukupnya, setelah harum masukan ketumbar yang telah dihaluskan, sereh geprek dan lengkuas geprek juga daun salam, lalu masukan potongan ayam dadu kecil, masak hingga ayam berubah warna, setelah mulai matang, beri gula, saus tiram, kecap manis, merica dan minyak wijen, matikan api, bubuhi garam, cek rasa.
3. Blanch toge dan sawi, rebus mie telur-tiriskan serta nasi, iris daun bawang, rebus bakso-tiriskan, goreng pangsit, siapkan pangsit goreng atau rumput laut goreng, tata dalam wadah, siram kuah, jadi deeeeeh mie ayam atau nasi bakmoy😋ajiiiib nikmeh alhamduliLlah.

Subscribe to receive free email updates: