{Resep Bolu kukus ketan hitam ekonomis cuma 2 telur Untuk Pemula

Bolu kukus ketan hitam ekonomis cuma 2 telur.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Bolu kukus ketan hitam ekonomis cuma 2 telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu kukus ketan hitam ekonomis cuma 2 telur!

Bahan-bahan Bolu kukus ketan hitam ekonomis cuma 2 telur

1. Dibutuhkan 2 butir telur.
2. Diperlukan 75 gram gula pasir.
3. Dibutuhkan 1/2 sdt SP.
4. Siapkan 75 gram tepung ketan hitam.
5. Gunakan 50 gram tepung terigu.
6. Siapkan 65 ml santan instan.
7. Dibutuhkan 50 gram margarin (lelehkan).

Cara membuat Bolu kukus ketan hitam ekonomis cuma 2 telur

1. Mixer telur, gula pasir dan sp dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih. Saya turunkan speed ke sedang, mixer sampai kental berjejak..
2. Masukkan sebagian tepung ketan+tepung terigu. Mixer dengan kecepatan rendah. Kemudian tuang sebagian santan. Mixer kembali..
3. Tambahkan sisa tepung ketan+terigu. Mixer. Kemudian tambahkan sisa santan. Mixer..
4. Tambahkan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula. Aduk sampai rata ya jangan sampai ada yang mengendap..
5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin (bisa ditambah taburi tepung terigu sedikit, ratakan. Soalnya kue saya agak lengket bawahnya jadi kurang rapi pas dibalik). Saya pakai loyang diameter 22cm, ini agak kebesaran. Jadi bisa pakai yang diameter 20 atau 18 ya..
6. Kukus selama 30 menit, tes tusuk untuk mengecek kematangan kue. (Panci harus sudah dipanaskan terlebih dahulu ya).

Subscribe to receive free email updates: